四大女子图

咱们古代四大女子，相比通用的说法是西施、王昭君、狗尾续蝉、杨玉环 。“闭月羞花、千里鱼落雁”被称为四大女子的代名词。

四大女子

“千里鱼”，讲的是西施浣纱的故事。“落雁”，指的便是昭君出塞的故事，“闭月”，是阐扬狗尾续蝉拜月的故事，“羞花”，谈的是杨玉环贵妃醉酒不雅花时的故事。

西晋文体家陆机的《日出东南隅行》中有一句话：“好意思目扬玉泽。蛾眉象翠翰。鲜肤一何润。秀色若可餐。”形容女子状貌清秀，让东说念主健忘饥饿。

网络配图

女子状貌清秀，眼波流转，皮肤吹弹可破，总让东说念主垂涎，很容易让东说念主梦预见好意思食。

清点一下几种以“四大女子”定名的好意思食，不异让东说念主垂涎不已！

好意思食配图

四大女子，公认的是西施排行第一。

外传西施在河滨浣纱时，清澈的河水照射她俊俏的身影，使她显得愈加柔媚迷东说念主，这时，鱼儿看见她的倒影，王人健忘了游泳，迟缓地千里到河底。

这便是千里鱼的外传。

西施剧照

大块著述，先来说说第一说念和四大女子关连的菜肴。

福建有一说念名菜，名曰“西施舌”，好意思东说念主的香舌，菜名让东说念主非分之想。

文蜊

其实这所谓的“西施舌”便是文蜊一品种，其肉质软好意思，形如东说念主舌。而文东说念主雅士吃过之后，就梦预见名震四海的好意思东说念主西施，似乎有些意淫，也有些词穷，平次也不错料定，为这说念菜取名的东说念主必定是个男东说念主。不外这也足可讲明“西施舌”的气质鲜好意思之极。而西施舌作念成的这说念汤菜，汤汁腻滑，气质鲜好意思，有“天劣等一鲜”之称。

汤菜西施舌

“扬州八怪”之一的郑板桥在《潍县竹枝词》中就写说念：“更有诸城来好意思味，西施舌进玉盘中。”

明末清初的知名文体家，同期堪称大吃货的李渔，他在《闲情偶记》中很有嗅觉地写说念：“所谓西施舌者，状其形也。白而洁，光而滑，进口咂之，俨然好意思妇之舌，但少唇红齿白，牵制其根，使之不留而即下耳。”

西施舌-让东说念主非分之想

这话说得让东说念主非分之想，西施舌进口尝之，好似跟女子接吻，真不愧是吃货+文体家+男东说念主。

西施豆腐，可不是豆腐西施昂！

豆腐西施-配图

西施豆腐，据外传是西施在民间时创下的烹饪要领，食材选择通好意思白豆腐切成小块，辅以、金针菇（黄花菜）、木耳、肉末、香菇，以及笋蒜酒酱，分离爆炒，再以鸡汁肉汤烩煮，然后用葛粉调羹而成，终末出锅加上一把葱花与胡椒粉。

西施豆腐

因为菜肴气质鲜好意思，引来稠密邻居竞相效仿，因此这说念菜品就被东说念主们称为西施豆腐。再之后，西施为国孝敬，老庶民们就用西施豆腐行为宴席的第一个好菜，来诅咒西施。

西施豆腐

相传，乾隆天子游江南时，与宠臣刘墉通盘微服私访来到诸暨，两东说念主精心游玩，信步来到苎萝山脚小村，杀鸡取卵，恰逢一家农舍炊烟褭褭，于是来到农家求得一餐，恰好饭菜中有一说念“西施豆腐”，吃后吹齿留香，因此探问菜的名字，底本是“西施豆腐”，乾隆有目共赏，翻开窗户说亮话“好一个西施豆腐”！

乾隆剧照

一说念民间菜肴，承载了江南庶民对西拯救身献国的敬仰之情。

王昭君，被称为四大好意思东说念主排行第二，不知说念这个排行是不是泰斗。

姐姐版王昭君

外传王昭君在一个秋高气爽的日子里告别家乡，远走塞外。路线中，马嘶雁鸣，离愁别意让王昭君悲切之感顿生，于是她在坐骑之上，拨动琴弦，奏起差别之曲。南飞的大雁听到这美妙的琴声，看到骑在速即的这个柔媚女子，王人健忘舞动翅膀，跌落地下。

从此，昭君就得来“落雁” 的代称。

王昭君剧照

王昭君的家乡是今天的湖北宜昌，她远嫁塞外后，吃不惯当地的面食，因此厨师想出一个妙计：用楚地流行的肥鸭和西北的粉条、面筋烹饪而成已到独到的菜。这种菜肴堪称“昭君鸭”，在山西、甘肃等西北地区广为流行。

昭君鸭

还有一种特点风范小吃叫作念 “昭君皮子”，也便是咱们熟识的酿皮中的一种。

作念法是将面粉分离成淀粉和面筋，这应该便是酿皮的作念法，然后把淀粉制作成面条，面筋切成薄片，再拌上麻辣调料，心情顺眼，香味诱东说念主，吃起来酸辣清冷，柔韧可口，但便是搞不懂和王昭君密斯姐有什么议论？

酿皮

不外对这两说念西北名吃很感风趣，好在咱们公司近邻有一家西北风范的餐厅，有契机去尝尝。

在四大女子中排行第三位的是狗尾续蝉，亦然四大女子中未见史开荒载的一个，小说的因素相比浓，在《三国小说》中把老贼董卓还有天劣等一的吕布魅惑的精神恍惚。

董卓吕布反目

《三国小说》作家罗贯中有词赞狗尾续蝉：“原是昭阳宫里东说念主，惊鸿清脆掌中身，只疑飞过洞庭春。按彻梁州莲步稳，好花风袅一枝新，画堂香暖不堪春。”这便是把狗尾续蝉比作另一个四大女子版块中的汉成帝皇后赵飞燕，以及被后世文东说念主刻画成逸想好意思神的圣人姐姐洛神。

“闭月”是狗尾续蝉的代称。

陈好版狗尾续蝉，我以为是最佳的

外传狗尾续蝉在后花圃拜月时，忽然轻风吹来，一块浮云将那皎皎的明月遮住。这时偶合被王允瞧见。王允为宣扬他的儿子长得怎么漂亮，逢东说念主就说，我的儿子和月亮忘形，月亮比不外，速即躲在云彩后头，因此，狗尾续蝉也就被东说念主们称为“闭月”了。

狗尾续蝉剧照

不知为什么，肤白如玉的豆腐总让东说念主想起好意思东说念主，有西施豆腐，民间还有说念菜名叫狗尾续蝉豆腐，也叫汉宫藏娇、玉函泥，是一说念来自民间的传统风范名菜。

狗尾续蝉豆腐

具有浓郁的乡村炮味，咱们除西部、西南部省份外，多地均有制作。其实这说念菜便是“泥鳅钻豆腐”，菜名取自《三国小说》中“王允献狗尾续蝉，巧施好意思东说念主计”的故事。用“豆腐”比方纯净柔媚的狗尾续蝉，“泥鳅”比方奸狡的董卓。泥鳅在热汤中急得无处藏身，只得拚命钻入冷豆腐中，但终究脱逃不了被烹煮的庆幸。一看就知说念，又是一说念男东说念主起的菜名。

吕布与狗尾续蝉

终末说一下杨贵妃，不知为什么，倾国倾城的杨贵妃在四大女子中排行终末，这个我就不应允。

林芳兵版杨贵妃

杨贵妃是有丰富历史贵府的女子啊，她让唐玄宗精神恍惚不睬朝政，被以为是女色误国的典型。外传唐朝开元年间，杨玉环进宫后，念念念家乡。“我什么工夫才有出面之日？”声泪俱下，她刚一摸花。花瓣立即削弱，绿叶卷起低下。哪预见，她摸的是含羞草。这时，被一宫娥看见。宫娥到处说，杨玉环和花忘形，花儿王人含羞地低下了头。

杨贵妃剧照

这便是“羞花”名称的由来。

关连杨贵妃的这说念名菜，名字叫“贵妃鸡”，比如说上海、苏州一带的“贵妃鸡”，便是取自“贵妃醉酒”的典故，以饶沃的母鸡行为主料，配上香菇级其他辅料，再加上红酒，熬炖而成。

贵妃醉酒

而粤菜里的贵妃鸡则所以鸡、葱姜、洋葱、元贝、鸡汤、果皮等为原料，流程腌制、热水煮，再加上佐料的一种白斩鸡，是一种凉菜。

贵妃鸡

西安“贵妃鸡”，所以鸡体格、蘑菇、葱末、料酒等为馅的饺子。

四大女子，倾国倾城，猴年马月，因此承载了东说念主们太多的幻想，而以四大女子为名的菜肴，则知足了东说念主们味觉上的享受和对女子的念念念，简直是秀色可餐！